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Analyser et calculer le seuil de rentabilité

 

La gestion d’une entreprise n’est pas une tâche facile. Et tout chef d’entreprise qui se respecte se doit de maîtriser ce qu’est le seuil de rentabilité et son corollaire, le point mort. Il implique le chiffre d’affaires prévisionnel, mais aussi les pertes et les bénéfices à prévoir. Il s’agit d’un indicateur clé dans la phase de création de l’entreprise ou alors la reprise d’une entreprise. L’entrepreneur doit considérer le seuil de rentabilité comme un point essentiel à prendre compte pour atteindre les objectifs financiers qu’il s’est fixé. 

 

Qu’est-ce que le seuil de rentabilité ? 

Définition 

On parle de seuil de rentabilité pour désigner le montant ou le niveau de chiffre d’affaire à atteindre pour obtenir un résultat nul et ce, le temps d’un exercice comptable. Pour faire simple, c’est l’objectif financier minimum pour ne pas perdre d’argent. Sur le seuil de rentabilité, le total des charges équivaut au total des produits et on n’enregistre ni pertes, ni bénéfices. La déclinaison en nombre de jours de chiffres d’affaires, en nombre de mois ou en quantité de produits à vendre s’appelle le point mort, c’est-à-dire que le point mort est la durée d’activité au bout de laquelle l’entreprise aura un résultat nul. 

 

Interprétation 

  • Si on dépasse le seuil de rentabilité, on obtient un résultat positif et la société produit des bénéfices.
  • Lorsqu’on n’atteint pas le seuil de rentabilité, le résultat est négatif et on enregistre alors des pertes et l’entreprise est déficitaire.

Les charges 

Les notions de « charges fixes et variables » entrent en compte quand on calcule le seuil de rentabilité. 

  • Les dépenses fixes ou charges structurelles sont indépendantes à l’activité de la société. Déterminées à l’avance, elles ne sont pas liées au volume du chiffre d’affaires. Elles sont par exemple : les loyers commerciaux, les salaires…
  • Les charges variables ou charges opérationnelles sont directement liées au chiffre d’affaires. Elles comprennent l’achat des marchandises, la consommation de l’énergie et du carburant ou encore l’achat des matières et des fournitures…

 

A quoi sert le calcul du seuil de rentabilité ? 

Etablir des budgets 

En calculant les gains et les dépenses, l’entrepreneur peut ainsi prévoir le chiffres d’affaires à atteindre et ainsi établir l’analyse des charges et sa capacité d’auto-financement. Avant de se lancer dans la création de son entreprise, il pourra évaluer les risques, étudier la faisabilité de son projet et élaborer une bonne stratégie. 

 

Motiver le personnel 

Afin de fidéliser le personnel, il faut savoir leur montrer que le gérant a confiance en eux et en leur compétence. En les renseignant sur le seuil de rentabilité à atteindre, on leur montre implicitement qu’on les croit capables de réussir à l’atteindre. La confiance accroit la productivité, donc le rendement est optimisé. 

 

Contrôler les coûts 

Il faut savoir établir son budget avant de calculer le seuil de rentabilité car toute modification ou tout imprévu concernant l’exploitation de l’entreprise nécessite un nouveau calcul du de ce seuil. Il faut donc appréhender les dépenses qui impacteront le plus ce calcul et comment résoudre les problèmes. 

 

Mettre en place une stratégie de prix 

La connaissance du seuil de rentabilité prévisionnel servira à calculer le taux de marge pour les prix de vente des produits. Il est un outil à associer à la connaissance du marché pour adopter la stratégie de prix.

 

Effectuer l’analyse de seuil de rentabilité : 

Pourquoi calculer le seuil de rentabilité ? 

Dans la phase de création d’entreprise, calculer le seuil de rentabilité permet : 

  • De connaître si l’entreprise sera rentable
  • De savoir au bout de combien de temps elle sera rentable

S’il s’agit de la phase de développement, le calcul sert : 

  • A mieux cadrer et gérer l’activité
  • A Définir les buts et objectifs à atteindre
  • A Adopter la bonne stratégie.

Etapes d’une bonne analyse 

  1. Déterminer les charges
  2. Déterminer le taux de marge sur coûts variables
  3. Déterminer le chiffre d’affaires minimum

Points forts et faibles de l’analyse 

  • Les plus de l’analyse : on évite la pression financière, on prend des décisions intelligentes, on réalise une meilleure planification financière.
  • Les moins : on oublie souvent de prendre en compte les effets de seuil. Lorsque le chiffre d’affaires augmente, on peut faire face à une augmentation des coûts fixes comme la masse salariale.

Comment calculer le seuil de rentabilité ? 

La formule de calcul 

Il faut toujours calculer le seuil en ne tenant pas compte des taxes. 

  • Voici la formule la plus courante et la plus simple :

Chiffre d’affaires – (charges variables + charges fixes) = seuil de rentabilité

  • Une formule plus précise :

Charges fixes /[( chiffre d’affaires – charges variables) / chiffre d’affaires] = seuil de rentabilité 

 

Exemples de calculs 

  • Une entreprise réalise un chiffre d’affaires de 100 000 €. Sa marge commerciale brute est de 45% et elle a 15 000 € de frais fixes. Voici le calcul du seuil de rentabilité :

15 000 / [(100 000 – 45%* 100 000) / 100 000] = environ 28 000 €. 

  • Le chiffre d’affaires provisionnel d’une pizzeria est de 150 000 €. Ses charges fixes s’élèvent à 30 000 € et ses charges variables sont à 15 000 €.

150 000 – (30 000 + 15 000 €) = 105 000 €. La pizzeria est donc bénéficiaire de 45 000 €. 

 

Comment faire un graphique seuil de rentabilité sur Excel ?

Sur un graphique Excel, le seuil de rentabilité est le point d’intersection entre les deux courbes. Pour faire le graphique, il faut : 

  1. Sélectionner « ligne » puis « courbes » et sélectionner celle qui vous convient
  2. Changer le titre du graphique
  3. Incorporer les chiffres qui y sont liés dans l’option « modifier la série »

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